大塚国際美術館で涼しい夏の休日(徳島) ② ― 2009/06/28
* 阿波尾鶏のオーブン焼き
付け合わせが淡路島の甘い玉ねぎ
鳴門のわかめにかぼす。
ソースは柚子醤油味、
とってもお四国な味わいで (^^)v
ミュージアム内のレストランでランチしてみました。偶然、前の日にテレビで阿波尾鶏を観て、おいしそうだな~、食べてみたいな~、と思っていたので、このタイミング!!食べてみました。
皮はパリパリ、身は柔らかくて、かつ噛み応えもコクもある味。名古屋コーチンほど数が少なくないのでもっと身近でリーズナブル、普通の鶏肉のようにスーパーで売られてるそうです。
このレストラン、なかなか良かった。回りのテーブルをぐるっと見てみたけど、ハンバーグもステーキも海鮮丼もどれもおいしそう。
ちなみに阿波尾鶏のオーブン焼きはサラダ、スープ、パンまたはライス付きで1200円。この量とお味で大満足でした \(^o^)/
付け合わせが淡路島の甘い玉ねぎ
鳴門のわかめにかぼす。
ソースは柚子醤油味、
とってもお四国な味わいで (^^)v
ミュージアム内のレストランでランチしてみました。偶然、前の日にテレビで阿波尾鶏を観て、おいしそうだな~、食べてみたいな~、と思っていたので、このタイミング!!食べてみました。
皮はパリパリ、身は柔らかくて、かつ噛み応えもコクもある味。名古屋コーチンほど数が少なくないのでもっと身近でリーズナブル、普通の鶏肉のようにスーパーで売られてるそうです。
このレストラン、なかなか良かった。回りのテーブルをぐるっと見てみたけど、ハンバーグもステーキも海鮮丼もどれもおいしそう。
ちなみに阿波尾鶏のオーブン焼きはサラダ、スープ、パンまたはライス付きで1200円。この量とお味で大満足でした \(^o^)/
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