出雲の生姜糖 ― 2011/02/05
「もっと、ちょっと島根」をカテゴリーを入れました。だって、島根には本当に美味しくていいもの、いいところがあるんだもんね!
しかし、すごいメジャーにはなって欲しくないというビミョーな気持ちもこめて、もっと、でもちょっと島根のいいものをお知らせしたい。
今日のお茶タイムのおやつは生姜糖。出雲市の来間屋生姜糖本舗さんのもの。生姜はもちろん、簸川郡斐川町出西地区で採れる出西生姜!
1月に帰った時、斐川の西製茶所のほうじ番茶が欲しくて「道の駅 湯の川」に行った時に買いました。あまりに正統派なパッケージに本物さを感じて。(~_~) 生姜と砂糖の天然な味わい。生姜と白砂糖を炭火で煮立ててた江戸時代から今日まで手づくりだって。秘伝の職人さんの技で砂糖の甘さをおさえて生姜の辛みをほどよいバランスで仕上げてあるみたい。 固い板状の1枚をぱきん!と割って1ピースづつ味わってみた。。(^^)v
お茶は同じ斐川の西製茶所の番茶といきたいところ、今日は大津・坂本で買った鶴喜のそば茶。これも美味しい。ここのそばぼうろもほんまに美味しかった~。
■「来間屋生姜糖本舗」 http://www.syougatou-honpo.jp/
■「出雲の地茶製造・西製茶所」 国産紅茶では定評あり。出西生姜の紅茶もあり。(*^_^*)パッケージも素敵❀ここの番茶はすご~く故郷の味を感じて大好き。疲れてる時に飲むとほんまに心身ともに休まります。http://www.nishiseichasho.jp/
■「道の駅・湯の川」 日本三大美人の湯どころ湯の川温泉の入り口にある。レストランコーナーが充実してて良さげな地元産メニューも増えてました!http://furusato.sanin.jp/p/area/izumo/4/
しかし、すごいメジャーにはなって欲しくないというビミョーな気持ちもこめて、もっと、でもちょっと島根のいいものをお知らせしたい。
今日のお茶タイムのおやつは生姜糖。出雲市の来間屋生姜糖本舗さんのもの。生姜はもちろん、簸川郡斐川町出西地区で採れる出西生姜!
1月に帰った時、斐川の西製茶所のほうじ番茶が欲しくて「道の駅 湯の川」に行った時に買いました。あまりに正統派なパッケージに本物さを感じて。(~_~) 生姜と砂糖の天然な味わい。生姜と白砂糖を炭火で煮立ててた江戸時代から今日まで手づくりだって。秘伝の職人さんの技で砂糖の甘さをおさえて生姜の辛みをほどよいバランスで仕上げてあるみたい。 固い板状の1枚をぱきん!と割って1ピースづつ味わってみた。。(^^)v
お茶は同じ斐川の西製茶所の番茶といきたいところ、今日は大津・坂本で買った鶴喜のそば茶。これも美味しい。ここのそばぼうろもほんまに美味しかった~。
■「来間屋生姜糖本舗」 http://www.syougatou-honpo.jp/
■「出雲の地茶製造・西製茶所」 国産紅茶では定評あり。出西生姜の紅茶もあり。(*^_^*)パッケージも素敵❀ここの番茶はすご~く故郷の味を感じて大好き。疲れてる時に飲むとほんまに心身ともに休まります。http://www.nishiseichasho.jp/
■「道の駅・湯の川」 日本三大美人の湯どころ湯の川温泉の入り口にある。レストランコーナーが充実してて良さげな地元産メニューも増えてました!http://furusato.sanin.jp/p/area/izumo/4/
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