秋色信州満喫の旅 野沢温泉♨と白馬 ― 2010/10/18
秋色信州満喫の旅
野沢温泉♨と白馬 栂池自然園など
今週は月火水と3日間の信州と金土は四国八十八ヶ所。国内旅行爆発中!夏や冬が長くて、春秋が短い。今年は9月もまだ猛暑だったし、冬もすぐやってきそう。つかの間の秋、10月、11月に旅行が集中しているみたい。
ともかく、ほとんど初めて行く信州方面。野沢温泉はほんまに人が温かい村だった。ロッジでんべえさんは家族経営で、建物は古いけどかけ流しの温泉と、ご主人が採ってこられた山の幸がひとつひとつ丁寧に調理されていて、お客さんも感激していた。
岩魚は湿度を保ちつつ、カラっと揚げてあって、絶品!!頭からしっぽまで全部食べれた。驚いたのはその岩魚の顔が安らかに笑っていたこと!気持ちよ~く揚げられていたっていう感じ。。。すごくおいしくて、、、イスキアで食べる食事のようだった。いつか個人的にまた来てみたい宿でした。
* ロッジでんべえさん 入口ではでっかい2頭のクマさんが歓迎。
野沢温泉♨と白馬 栂池自然園など
今週は月火水と3日間の信州と金土は四国八十八ヶ所。国内旅行爆発中!夏や冬が長くて、春秋が短い。今年は9月もまだ猛暑だったし、冬もすぐやってきそう。つかの間の秋、10月、11月に旅行が集中しているみたい。
ともかく、ほとんど初めて行く信州方面。野沢温泉はほんまに人が温かい村だった。ロッジでんべえさんは家族経営で、建物は古いけどかけ流しの温泉と、ご主人が採ってこられた山の幸がひとつひとつ丁寧に調理されていて、お客さんも感激していた。
岩魚は湿度を保ちつつ、カラっと揚げてあって、絶品!!頭からしっぽまで全部食べれた。驚いたのはその岩魚の顔が安らかに笑っていたこと!気持ちよ~く揚げられていたっていう感じ。。。すごくおいしくて、、、イスキアで食べる食事のようだった。いつか個人的にまた来てみたい宿でした。
* ロッジでんべえさん 入口ではでっかい2頭のクマさんが歓迎。
ロッジでんべえさんの夕食 ― 2010/10/18
ロッジでんべえさんの夕食メニュー ― 2010/10/18
メニューは娘さんのこれまた誠実な文字で書かれていて、いい感じ~。
最後に書かれているのは「あんずとまたたびの食前酒」もちろん、自家製でジュースともワインとも違う、まろやかな味わいのお酒でした。またたびのシロップ漬けやあんずのジャムは販売もされていました。
すべて手作りの料理はどれもおいしくて(ほんとに!)残さず食べて苦しかった。。。
ロッジのすぐ前はスキー場、リフトもあって、スキーをする人には絶好のお宿。大山とはまた違う山の風情がありました。山っていいよね~
■ロッジ・でんべえ
〒389-2502
長野県下高井郡野沢温泉村豊郷 8284-2
tel:0269(85)3838
fax:0269(85)2198
http://denbee.com/index.html
最後に書かれているのは「あんずとまたたびの食前酒」もちろん、自家製でジュースともワインとも違う、まろやかな味わいのお酒でした。またたびのシロップ漬けやあんずのジャムは販売もされていました。
すべて手作りの料理はどれもおいしくて(ほんとに!)残さず食べて苦しかった。。。
ロッジのすぐ前はスキー場、リフトもあって、スキーをする人には絶好のお宿。大山とはまた違う山の風情がありました。山っていいよね~
■ロッジ・でんべえ
〒389-2502
長野県下高井郡野沢温泉村豊郷 8284-2
tel:0269(85)3838
fax:0269(85)2198
http://denbee.com/index.html
